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さいきさんΨΨΨ(2013 GS会 京都でおま) [グルメ]

行ってきましたGS会??グルメ会???

2012 3月 GS会 024.JPG

今回は、いつもの「さいき」さんで・・・

まずは・・・

2012 3月 GS会 001.JPG

大将おすすめの一品、何て読むの??解説は、大将におまかせ(笑)、

2012 3月 GS会 002.JPG

下戸の私も、おいしくいただきました
もしかして、飲めるようになった??次回も、これでお願いします(笑)

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2012 3月 GS会 004.JPG

八寸、小さいお鉢の一品、貝好きの私にはたまりません

2012 3月 GS会 008.JPG

今回は、貝づくし???蛤は、剥かないと火加減が・・・なるほど・・・
聞いてるか嫁!!たまには、こんなの家で出てこんかな・・・・

2012 3月 GS会 009.JPG

お皿になるとこんな感じ・・・筍と若布と蛤・・・ハマグリ噛んだ時のジュンジュワ~~(笑)
たまりません・・・

2012 3月 GS会 011.JPG

お造りは・・・いつもの白グジ・・・徳島産・・・超んま!!
赤貝はひもつきで・・・ん~~、しあわせ・・・

2012 3月 GS会 013.JPG

お椀は、津居山かにと・・・なんだっけ・・・とにかくおいしかった

2012 3月 GS会 012.JPG

七輪で焼かれた・・・

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シャラン鴨にはオレンジソース・・・すばらしい
皮がカリカリで・・・

2012 3月 GS会 015.JPG

次は・・・・おお~~~~~、「くちこ」やん!!!!
北陸行ったときのnao家定番のmy土産、

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今回、nao家一押しの一品!!!
肉厚に切られたアワビとウニの上のあんかけ
くちこの食感と磯の香りが・・・・ぜつみょう~~~~
私が食べた中で一番の茶わん蒸しでした

2012 3月 GS会 018.JPG

最後のとどめは・・・蟹入りたけのこご飯・・・

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おこげのついたご飯に・・・カニ肉入りのお味噌をかけて・・・・っと・・・・
4杯もおかわりしたおバカもいました
いつものごとく大満足でしたが、今まで、訪問させていただいた中でも一番!!でした

貝、カイ、かい・・・・・・・・・・・・うまいよね・・・・・・・・・

2012 3月 GS会 023.JPG

大将・・・ごめんなさい・・・・かかせませんは・・・・ちょっと・・・・(失礼)

また、近いうちにうかがいますね、よろしくおねがいします


おまけ・・・・

2012 3月 GS会 034.JPG

帰り道・・・・・んん~~~産まれる~~(笑)

2012 3月 GS会 035.JPG

産まれた~~
でも、数字揃ってないし・・・このアナログな感じが性に合ってるようです(笑)




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コメント 4

ghie

今回も、いつもながらお世話になりました〜ヽ(゜∀゜)ノ

そして。
またまた超〜美味しかった&楽しかったっす。
ホントにありがとですm(_*_)v

しっかし。
毎度の事ながら、ナニをあんなに話す事があるんでしょ?
ほっといたらエンドレスですな( ̄▽ ̄)y-~~~プハァー

って事で。
奥様にもヨロシクお伝え下さいマセ。
次回も楽しみにしてますよん。

GS…あ。PS
ついに 40,000km 到達ですな。
これからも大切にガンガン走っちゃってね(*゜ー゜)v
by ghie (2012-03-19 23:11) 

saiki

先日はありがとうございました。シャンパーニュの解説だけ・・・。
ブリュット・トラディション・グランクリュ。作り手はエグリ・ウーリエです

ビンテージ付でした。あの芳香は、ピノノワールの含有量で生まれる香りです。喜んでいただいて幸いでした。

皆様ありがとうございました。             直心房 主人曰
by saiki (2012-03-20 07:30) 

nao

ghieさん、こんばんは

いつもながらのグルメ会・・・超楽しかったですね

それにしても、
よくもここまで話すことありますよね・・・毎回(笑)

私の貴重な憩いの時間です
いつも、本当にありがとうございます

奥さま、お元気そうで何よりです
ご自愛いただきますようお伝えください


by nao (2012-03-20 21:43) 

nao

saikiさん、こんばんは

いつも、楽しい時間をいただいて感謝感謝です

みなさん、大将との会話の一つ一つが
一番の隠し味になっているようです

しゃんぱ~~にゅ・・・ぶりゅっと・・・・・・ごめんなさい
わかりません・・・・
親分・・・わかりましたか・・・でも、おいしかった・・・
次回も、新たな一品を楽しみにしております

芳香剤・・・なるほど・・・メモ・・・メモ・・・
職場のトイレにおいてみます

次は、次幹事よりまもなく予約が入ると思います
今から楽しみにしております
よろしくお願いいたします     nao拝(笑)
by nao (2012-03-20 21:49) 

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